Newsletter:

Odoberajte aktuálne novinky:

info linka 0910 966 423
Reklama
Nákupný košík:
Položiek0 Ks
Cena v EUR:0,00 €

Zavoláme Vám:


Neviem prečítať text


Podporované platby:
OTÁZKA NA PREDAJCU:


Neviem prečítať text


Univerzálny nôž 13 cm PROFESSIONAL S Zwilling

Kód produktu:
31025131
Názov:

Univerzálny nôž 13 cm PROFESSIONAL S Zwillin...

Dostupnosť:
Tovar je na sklade
Materiál:
špeciálna oceľ ZWILLING / p...
Krajina pôvodu:
Made in Germany
Značka:
Solingen ZWILLING J.A. Henc...
HR

75,99 €

HR
Informácie o produkte:

Univerzálny nôž PROFESSIONAL S je praktický nôž strednej veľkosti s vrúbkovaným ostrím pre všestranné použitie. Ľahko s ním nakrájate tvrdú údeninu, syr či surovú zeleninu alebo vytvoríte chutné plátky pre studené obedy či piknik.

Nože série PROFESSIONAL "S" sú celosvetovo preslávené pre svoje dôkladné dielenské spracovanie, optimálne rozloženie váhy a bezpečné použitie. Rozhodujúce je použitie kvalitných materiálov a ich spracovanie. Jedná sa o klasické nože v dizajne s tromi nitmi, ktoré sa vďaka použitiu špeciálnej ocele a precíznemu ručnému brúseniu pýšia vysokou a dlhotrvajúcou ostrosťou.

Na výrobu nožov bola použitá špeciálna vysoko kvalitná oceľ s optimálnym množstvom chrómu a uhlíka, ktorá sa vyrába podľa špeciálnych požiadaviek výlučne pre spoločnosť ZWILLING J. A. Henckels. Táto oceľ s tvrdosťou cca 57 HRC podľa Rockwella je pružná, má dobrý počiatočný rezný výkon, dlhú životnosť ostria a perfektnú odolnosť voči korózii. Nože z tejto špeciálnej ocele sa navyše ľahko ostria. Potvrdením správneho výrobného zloženia je fakt, že z nej bolo vyrobených cez 100 miliónov nožov bezo zmeny zloženia ocele.

Vlastnosti ocele sú pre účely výroby nožov navyše ešte vylepšené špeciálnou patentovanou metódou tvrdenia FRIODUR®. Týmto procesom sa oceľ po zahriatí na teplotu cez 1000 °C a zakalení zmrazuje na -70 °C, a potom ešte dvakrát ohrieva na teplotu cca 250 °C. Výsledná molekulová štruktúra významne zvyšuje húževnatosť , tvrdosť a odolnosť noža proti korózii.

Čepeľ noža je kovaná z jedného kusa ocele metódou SIGMAFORGE®. Týmto spôsobom kované čepele majú hustejšiu a homogénnejšiu štruktúru, čo zabezpečuje väčšiu pevnosť, húževnatosť a odolnosť ostria proti otupeniu.

Stabilné ostrie a dokonalá geometria noža zaisťujú výnimočnú rezaciu schopnosť a presné ovládanie v reze. Ostrý uhol poskytuje ešte vyššiu ostrosť a vďaka klinovému výbrusu preniká nôž bez úsilia ľahko potravinami.

Záštita Standard je integrovaná ako súčasť čepele z jedného kusa ocele. Zaisťuje správne rozloženie váhy, presné ovládanie noža a chráni prsty pred skĺznutím na ostrie.

Ergonomická rukoväť je vyrobená z odolného syntetického materiálu, ktorý je nerozbitný, odolný proti nárazu a potravinovým kyselinám. Je možné ju umývať v umývačke riadu. Držadlo je ku stopke prichytené tromi nitmi. Dokonalé lícovanie jednotlivých častí bráni zachytávaniu usadenín a baktérií, nože tak spĺňajú prísne hygienické normy.

 

Exkluzívna kolekcia Pohlreich Selection

"Najlepšia oceľ, dokonalosť spracovania a vyváženosť solingenských nožov Zwilling sú v každej dobrej kuchyni nevyhnutnosťou. Skvelé nože sú niečo, bez čoho sa kuchár za žiadnych okolností nezaobíde. Sú základným kameňom každej správnej kuchyne. Tradícia sa rodí postupne a pozvoľna, ale je to trvalá hodnota, bez ktorej nič nemá cenu." Zdeněk Pohlreich

hr
Rozmer m
hr
Farba

Komentáre:

Zatiaľ nebol pridaný žiadny komentár. Buďte prvý, kto pridá svoj názor:




* povinný údaj

* povinný údaj